Gazpacho | |
---|---|
Kategoria: Danie Obiadowe | |
Zdjęcie: | Potrzebne Składniki: |
6 dojrzałych, obranych i pokrojonych pomidorów
1 czerwona cebula dobrze posiekana 1 obrany posiekany i odziarniony ogórek 1 słodka czerwona lub zielona papryka 2 zsiekane, łodygi selera 1-2 łyżki stołowe siekanej, świeżej pietruszki 2 łyżki stołowe siekanej, świeżej szałwi 1 zmielony ząbek czosnku 1/4 filiżanki czerwonego octu winnego 1/4 filiżanki oliwy z oliwek 2 łyżki stołowe świeżo wyciśniętego soku z cytryny 2 łyżeczki cukru sól i świeżo mielony pieprz do smaku 6 kropli sosu Tabasco do smaku 4 filiżanki soku pomidorowego | |
Etapy przygotowania dania z tego przepisu: | |
Przygotować wszystkie powyżej wymienione składniki. Pokroić w drobną kostkę poszczególne składniki i posiekać zioła. Wrzucić wszystkie składniki do blendera. Zmiksować wszystkie składniki w blenderze. Umieścić w pojemniku (nie metalowym, najlepiej próżniowym) i schłodzić w lodówce. |
|
Autor: | |
michzio |